Adler News

Ob geführte Wanderungen, kulinarische Highlights oder sonstige Neuigkeiten: Nachstehend finden Sie eine bunte Auswahl an Veranstaltungen bzw. News in und um Niederdorf, in der Südtiroler Urlaubsregion Hochpustertal.

Erdepfelwoche
12.09. - 27.09.2020

Erdepfelwochen
Die lokale Knolle im kulinarischen Mittelpunkt

Was der Spargel für Terlan und die Erdbeere für das Martelltal sind, das ist die Kartoffel für das Pustertal: ein Qualitätsprodukt, das mit dem Territorium stark verwurzelt ist. Das Pustertal bietet nicht nur die idealen klimatischen Bedingungen für den Anbau der Kartoffel, auch die kulinarische Verwendung der nährstoffreichen Knolle blickt im grünen Tal auf eine lange Geschichte zurück.

Während der Puschtra Erdepflwochn vom 12. bis 27. September 2020 wird diese genüssliche Tradition wieder zum Leben erweckt.

Veranstaltungen & Events

25.09. - 08.11.2020

Erntedank - Herbstliche Genussvielfalt

Der Herbst bietet den Gastwirtinnen und Gastwirten eine reiche Fülle an heimischen Produkten, denn erntefrisches Obst und Gemüse sowie Getreide laden dazu ein, kreative Gerichte aufzutischen. Dies nützen die Mitglieder der Gruppe Südtiroler Gasthaus in Zusammenarbeit mit dem Versuchszentrum Laimburg, um unter dem Motto „Apfel-Raritäten genießen“ zum gastronomischen Erntedank zu laden.

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